Tongalainen Sunnuntai

Tongalaista kirkkomuotia... kaislamatto eli Tavala kuuluu Tongalla miehen perinneasuun ja sunnuntaiasuun. Ken vasemmalla tosin lainasi omansa tänään Ramille oikealla. Ms Sinikan vieressä Seppo ja Vesa.

Tongalaista pyhäruokaa, Luuta. Luu-nyyttejä valmistamassa Pau, Eija ja Sinikka.

Toinen aamumme Tongalla on sunnuntai <=> Tonga on kiinni. Mutta ei kuitenkaan ihan kokonaan. Jokainen kirkko on auki... tongalaiset ovat uskonnollista väkeä. Jeesus on täällä Sisu ja erilaisia Sisun seuraaja lahkoja on 14. Metodistit ja mormonit ovat suurimmat ryhmät. Ja koska kaikki tongalaiset menevät sunnuntaisin kirkkoon niin tietysti mekin menemme. Pukukoodi on casual. Pastori toivottaa puhessaan overseas vieraat lämpimästi tervetulleiks ja asettaa meidät eturiviin. Siitä ei sitten oikein kehtaa olla menemättä ehtoolliselle uskosta riippumatta. Mutta ei se ehtoollinen turistia pahenna jos ei turisti ehtoollista.
Kirkonmenojen jälkeen seuraamme tongalaista perinnettä ja keräänymme Luu-lounaalle paikallistietäjämme Kenin ja hänen vaimonsa Paun kotiin. Luu ei tongalaisesta näkökulmasta ole luu vaan pyhäpäivän päivällinen. Luu on nyytti. Tarolehden sisään pilkotaan lihaa ja vihanneksia. Täytetään kookosmaidolla ja uuniin. Perinteisesti maakuoppaan. Tarolehti antaa vähän ekstra kutinaa yhden jos toisen kitalakeen, mutta muuten luu on erinomainen. Salaattina OtaIka, joka kalanpalasia, raakoja, tonnikalasta ja miekkakalasta kookosmaidossa kurkun ja tomaatin kera. Yam :) ... Ota Ika myös tongalainen perinneruoka.

Sunnuntain loppu sitten turistitapaan. Ken ja Pau johdattavat meidät upeaan laguuniin jonne kukaan ei eksy vahingossa... uintia, snorklausta ja auringonottoa. Ei paha sekään... :) ... illalla Sisulliset menot jatkuvat Nuku'alofan kaduilla eikä yksikään ravintola ole auki. Hotellimme ravintola armollisesti sen verran, että lähmittävät meille pakastepitsat. Tongalla kun työnteko on sununtaisin lailla kielletty!